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製パン / 分割丸目機

PRODUCT SOLUTION

産業機械

製パン / 分割丸目機

WP ケンパー社(ドイツ)「パネ」
ドウバンド分割丸目成形機

■能力(6列仕様):
  • ・12,000個/hr (四角) 10 - 1,500g
  • ・8,400個/hr(丸め) 25 - 200g
■特徴:
  • ・生地にやさしいドウバンドカット方式による分割と丸め工程を1台で実現
  • ・ウェイトチェッカーフィードバックにより、分割生地重量精度を向上
  • ・オプションモジュールにて多様な成形に対応 (バゲット、ロングバゲット、チャバタ、ロール、三角、四角、ひし形 etc.)
■対応生地:
  • ・ハード系、冷生地、アルチザン

WP ケンパー社(ドイツ) パネ ドウバンド分割丸目成形機

WPL社(ドイツ)「マルチマチック」
省スペース分割丸目機

■能力(6列仕様):
  • ・3,600 - 12,000個/hr 20 - 150g
■特徴:
  • ・コンパクトな機械設計
  • ・特許取得主ラムによる、生地にやさしく、重量精度が高い分割
  • ・多数のポケットドラムサイズオプションにて高品質な丸めを幅広い重量範囲で実現
■対応生地:
  • ・ハード系、冷生地、ピザ生地

WPL社(ドイツ) マルチ 省スペース分割丸目機

WP ケンパー社(ドイツ)「ソフトスター CT」
多品種対応分割丸目機

■能力 (10列仕様):
  • ・30,000個/hr 17 - 150g (特殊仕様10g - )
■特徴:
  • ・生地ダメージを減らすマウピース式チャンバー
  • ・清掃性に優れるオープンスタイルフレーム(分割部/丸目部)
  • ・サーボ駆動方式(主ラム/分割ドラム)による分割システム
  • ・分割ドラム部オイルスプレーシステム
  • ・樹脂製分割ホッパー、マルチ分割ピストン
■対応生地:
  • ・冷生地、ロール

WP ケンパー社(ドイツ) ソフトスター CT 多品種対応分割丸目機