AMマニュファクチャリング社(アメリカ)「BF110」
シングルベーグルフォーマー

■能力：

• ・4,500個/hr
• ・28 - 42g、42 - 56g、56 - 85g、85 - 113g、113 - 141g、141 - 170g、(各6、7、8、9、10、11 inchサイズマンドレル)

■特徴：

• ・多数のマンドレルサイズオプション
• ・チューブ、ベルト交換による容易な製品サイズ変更
• ・清掃性とメンテナンス性に優れるシンプルな機械設計
• ・キャスター移動可能

■対応生地：

• ・ベーグル

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AMマニュファクチャリング社(アメリカ)「TORO」
ホットピザプレス機

■能力：

• ・200 - 10,000枚/hr
  生産数量に適した機器サイズを7タイプより選定

■特徴：

• ・プレス圧、プレス温度調整可能
• ・金型を用いたプレスによる均一な成形
• ・金型のフチあり/なし選択可能
• ・多数の金型サイズオプション

■対応生地：

• ・ピザ生地、トルティーヤ

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ロンド社(スイス)　「コンパス 4.0 エキスパート」
高性能リバースシーター

■仕様：

• ・生地重量: ～ 20kg
• ・ローラーギャップ: 0.2 - 65mm
• ・コンベア幅: 715mm

■特徴：

• ・生地幅自動制御機能
• ・4台の独立駆動サーボによる細かな生地調整
• ・生地重量/生地温度 検知機能
• ・自動リーラー(生地巻き取り)装置

■対応生地：

• ・クロワッサン、ペストリー、菓子パン

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ロンド社(スイス)　「MLC」
モジュラー構造シーティングライン

■特徴：

• ・モジュラー構造により、製造プロセスに最適なラインをコンパクトに実現
• ・単独モジュールでの導入可能
• ・全自動、手動リバースシーター取り扱いあり

■対応生地：

• ・クロワッサン、ペストリー、菓子パン

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カークドウテクノロジー社(オランダ)　「BM600」
ハードパン用モルダー

■能力：

• ・600 – 5,000個/hr 150 - 1,500g
• ・成形長 (130 - 500mm)

■特徴：

• ・独自のドラムシーティング機構による均一な転圧
• ・展圧機構部にもアクセスしやすく、清掃性に優れる
• ・エア圧を利用したローラーにより、巻き始め巻きじり生地厚の最適化
• ・下流レスティングコンベアオプションあり
• ・小玉用小型モルダーあり

■対応生地：

• ・ハード系

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